Salziger Bisquit: 4 Eier trennen, 120 g Mehl,

1 Prise Salz

Eigelb

5-6 min backen

Füllung:

3 Becher Frischkäse (Meerrettich, Kräuter)

2 EL Sahne unterrühren, 200 g Räucherlachs