Hirtensalat nach Hella Arnolds Art
Eissalat
Schafskäse
Radieschen
Petersilie
Schlangengurke
Maiskörner aus der Dose
rote Kidneybohnen aus der Dose
Tomaten
wenig Zwiebeln
Dressing:
Remoulade aus dem Glas, saure Sahne mit etwas Mineralwasser verdünnen.
1/2 Päckchen Salatkrönung mit Dill von Knorr
Ein paar Spritzer Zitronensaft oder guten Essig und evtl. etwas Salz
Oder: Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer